长沙肠胃专科医院哪家好?肠胃炎不能吃哪些东西?

　　肠胃炎发作时，需严格忌口刺激性、难消化、易加重炎症的食物。重点避免高脂肪、辛辣、高糖、乳制品、高纤维、生冷及含咖啡因或酒精的饮品，同时减少粗硬、产气食物的摄入，以降低肠胃负担，帮助黏膜修复。

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　　需严格避免的食物类型

　　1、辛辣刺激性食物

　　辣椒、芥末、生葱、生蒜等会直接刺激受损的胃肠黏膜，加重炎症和疼痛。即使是调味料中的胡椒、咖喱粉等也应暂时停用。

　　2、高脂肪及油炸食品

　　炸鸡、肥肉、油条、奶油蛋糕等难消化，可能引发腹泻或腹胀。肠胃炎期间消化酶分泌减少，高脂食物会延缓胃排空，导致恶心、反酸。

　　3、高糖及甜腻食物

　　糖果、巧克力、含糖饮料、蜂蜜等会升高肠道渗透压，加重腹泻。部分糖分还可能被肠道细菌发酵，引起胀气。

　　4、乳制品(尤其乳糖不耐受者)

　　牛奶、奶酪等含乳糖，肠胃炎可能暂时降低乳糖酶活性，导致乳糖不耐受，出现腹胀、腹泻。无乳糖牛奶或酸奶可少量尝试(需根据个体耐受情况)。

　　5、高纤维及粗硬食物

　　生蔬菜(如芹菜、韭菜)、粗粮(如玉米、糙米)、坚果等纤维含量高，可能摩擦肠道，加重炎症。豆类、红薯等易产气食物也需避免。

　　6、生冷食物及饮品

　　冰镇饮料、冰淇淋、刺身、凉拌菜等会刺激胃肠痉挛，降低局部血液循环，延缓恢复。

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